martes, 23 de febrero de 2016

BOLLOS PREÑAOS

DENTRO DE NUESTRO PROYECTO DE CANTABRIA Y ENLAZANDO CON EL CARNAVAL, HEMOS REALIZADO UNOS RIQUÍSIMOS BOLLOS PREÑAOS DE CHORIZO, PORQUE COMO DECÍAN LOS ZAMARRONES LAS PENAS SE QUITAN CON PAN Y CHORIZO.
PRIMERO HEMOS AMASADO Y AMASADO TODOS LOS INGREDIENTES, LUEGO DEJAMOS REPOSAR LA MASA POR UN RATITO Y VIMOS COMO CRECÍA Y POR ÚLTIMO ESCONDIMOS EL CHORIZO DENTRO DEL PAN COMO SI DE PLASTILINA SE TRATASE Y LOS METIMOS AL HORNO.

EL OLOR QUE DESPRENDÍA NUESTRA CLASE ERA IRRESISTIBLE…

















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